Каталог товаров
0 товаров — 0 руб.
В списке покупок нет ни одного товара
Каталог товаров

Тестомесилка ЕТК-1М со встроенным дозатором

Предназначена для замеса теста из смолотого зерна пшеницы (шрота) или муки при определении количества и качества клейковины.

Применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также ГХИ и научно-исследовательских организациях.


от 47 500,00 руб.


Технические характеристики

  • Производительность, замесов/час не менее 40
  • Продолжительность одного замеса в зависимости от навески, сек 18-60
  • Частота вращения рабочего органа, сек-1 (об/мин) 10 (600)
  • Мощность,кВт 0,25
  • Габаритные размеры, мм 320х225х335
  • Масса, кг 25

Комплектация

Тестомесилка состоит из следующих составных частей дежи, месильной головки, привода, узла дозирования воды, панели управления, электропанели, корпуса. Дежа выполнена в виде цилиндрического стакана вместимостью 250 см3

Принцип действия

Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста и его интенсивном перемешивании вращающимися штифтами.  В дежу с помощью узла подачи наливают требующуюся дозу воды и высыпают соответствующую навеску муки или размолотого продукта.

Дежу вставляют в корпус головки, поворачивают в пазах до упора для надежного закрепления и нажимают кнопку "Пуск". После полной остановки головки дежу снимают и извлекают из нее тесто, сформованное в виде "цилиндра".

Похожие товары