Контрольная проба молока (5% жира)
Аттестованная проба молока с содержанием жира — 5%.
Изготовлена из натурального коровьего молока, с добавлением консерванта (хромпик).
Срок хранения — 20 дней.
Объем — 200мл.
Контрольные пробы молока предназначены для периодического контроля точности показаний анализатора качества молока «Лактан 1-4М» и, в случае необходимости, градуировки анализатора потребителем.
Параметр | Образец III | Определено по ГОСТ |
Жир, % | 5,3-5,5 | ГОСТ 22760-77 |
СОМО, % | 7,5-7,3 | ГОСТ 3626-73 |
Белок, % | 2,5-2,3 | ГОСТ 23327-98 |
Плотность, кг/с м³ | 1,024-1,023 | ГОСТ Р 54758-2011 |