Технические характеристики

• Вес - 200 kg;
• Габариты 1110 x 880 x 1360 cm;
• Мощность и тип привода миксера, 0,25 кВт;
• Частота вращения миксера, 0-30 об/мин;
• Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J;
• Мощность, кВт — 30;
• Количество, шт.- 2;
• Напряжение, В — 380;
• Максимальная температура нагрева, 85ºС;
• Диаметр трубопровода подачи воды, 1” (25)G;
• Диаметр переливной трубы, ¾” (20)мм;
• Диаметр сливной трубы, 32 мм;
• Установленная мощность, 30.2 кВт.

Преимущества и особенности сыроизготовителей:

• оборудованы рубашкой охлаждения и нагрева продукта ТЭНами;
• нагревание продукта происходит за счет горячей воды (или пара), которая поступает из бойлера подготовки теплоносителя;
• теплоноситель циркулирует с помощью специального насоса;
• на крышке резервуара установлена съемная мешалка (лира) с мотором-редуктором мощностью 0,18 – 0,35 кВт, с плавным пуском, реверсом и регулировкой скорости вращения миксера;
• автоматический пульт управления расположен на специальной стойке, что помогает контролировать все технологические процессы и режимы выбора продукта.

Наша компания предлагает качественные мини сыроварни ВДПС объемом от 50 л до 1000 л. Такое разнообразие объемных показателей поможет купить сыроварню, наиболее подходящую для потребностей вашего хозяйства.