Технические характеристики
- Вес - 200 kg;
- Габариты 1110 x 880 x 1360 cm;
- Мощность и тип привода миксера, 0,25 кВт;
- Частота вращения миксера, 0-30 об/мин;
- Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J;
- Мощность, кВт — 30;
- Количество, шт.- 2;
- Напряжение, В — 380;
- Максимальная температура нагрева, 85ºС;
- Диаметр трубопровода подачи воды, 1” (25)G;
- Диаметр переливной трубы, ¾” (20)мм;
- Диаметр сливной трубы, 32 мм;
- Установленная мощность, 30.2 кВт.
Преимущества и особенности сыроизготовителей:
- оборудованы рубашкой охлаждения и нагрева продукта ТЭНами;
- нагревание продукта происходит за счет горячей воды (или пара), которая поступает из бойлера подготовки теплоносителя;
- теплоноситель циркулирует с помощью специального насоса;
- на крышке резервуара установлена съемная мешалка (лира) с мотором-редуктором мощностью 0,18 – 0,35 кВт, с плавным пуском, реверсом и регулировкой скорости вращения миксера;
- автоматический пульт управления расположен на специальной стойке, что помогает контролировать все технологические процессы и режимы выбора продукта.
Наша компания предлагает качественные мини сыроварни ВДПС объемом от 50 л до 1000 л. Такое разнообразие объемных показателей поможет купить сыроварню, наиболее подходящую для потребностей вашего хозяйства.